|
Яичный скрамбль с фетой в пите
Яйца и белки слегка взбиваем вилкой или венчиком. Добавляем раскрошенный сыр.
В сковороде разогреваем пару чайных ложек масла, вливаем яичную смесь и, постоянно мешая, жарим до вот такого состояния:
Ингредиенты на 2 порции:
2 яйца
4 белка
60 г сыра фета
2 ст.л. нарубленного свежего укропа
2 питы
соль не нужна, сыр и так соленый
Яйца и белки слегка взбиваем вилкой или венчиком. Добавляем раскрошенный сыр.
В сковороде разогреваем пару чайных ложек масла, вливаем яичную смесь и, постоянно мешая, жарим до вот такого состояния:
Посыпаем нарубленным укропом, перемешиваем. Кладем в питы, по желанию добавляем еще укропа, дополняем помидоркой.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/7876
|
