|
Картофельные оладьи с пастернаком
Что нужно:
200 г очищенного и натертого молодого картофеля
200 г очищенного и натертого корня пастернака
1/2 натертой луковицы
Листики тимьяна
25 г растопленного сливочного масла
Растительное масло для жарки
Как приготовить картофельные оладьи с пастернаком:
1.Тертый картофель отжать, удалив лишний сок. В миске смешать с пастернаком и луком, тимьяном и сливочным маслом. Посолить, немного поперчить.
2.На сковороде разогреть растительное масло, выложить оладьи, обжарить прим. по 7 мин. с каждой стороны.
3.Подавать с салатом или омлетом.
4.Картофельные оладьи с пастернаком готовы.
Приятного аппетита!
Источник: http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/luchshie-recepty/vypechka/page/one-page-recipes/kartofelnye-oladi-s-pasternakom
|
